多吃鱼有什么功效？吃什么种类的鱼最合适？

2025-02-01 17:47:09

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回答1：

吃鱼可以减少心脏病的危险最近的研究表明，每周吃几次鱼，会明显减少心脏病和其他相关疾病导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病突发死亡的概率比其他人低81%，经常吃富含-3脂肪酸的鱼的女性因突然冠状病毒心脏病死亡的比例较低。研究人员表示，鱼中富含的脂肪酸有助于心脏跳动过快时心脏细胞更加平静，为救援人员治疗患者提供宝贵的时间。吃鱼降低胆固醇。鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，但消化吸收的脂肪酸在血液中与血胆固醇结合，从血管中夺走胆固醇，从而降低体内胆固醇含量，维持健康。

鱼容易消鱼肉易在体内消化吸收鱼肉中蛋白质结构柔软，肌肉纤维结构较短，水分含量高，结缔组织少，利用率高达96%。9、吃鱼延缓记忆的衰退。每周吃一次鱼还能保持我们大脑的敏锐度，可以将因年龄增长而导致的智力减退推迟三至四年。刺骨对健康有益。鱼骨头含有丰富的钙和微量元素，经常食用可以防止骨质疏松，对处于成长期的青少年和骨头开始老化的中老年人非常有益。多吃鱼不抑郁。吃鱼的量与抑郁症的发病率成反比，多吃鱼可以改善精神障碍。吃鱼减少烟草的危害。吃鱼可以减少吸烟对身体的部分损害。研究表明，鱼中含有的氨基酸可以阻止动脉硬化，减少吸烟者死于心脏病和中风的机会。

吃鱼有助于发育鱼肉中蛋白质丰富，每500克鱼所含蛋白质含量相当于每600克蛋或每850克猪肉中蛋白质含量。另一方面，优质蛋白质是人类生命的载体，具有平衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、向细胞输送氧气和必要营养素等功效，能帮助幼儿、儿童、青少年生长发育，患病或身体有伤时可恢复鱼肉营养全面。鱼中也含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，其中以含碘和磷元素居多。另外，鱼还可以提供相当丰富的维生素a、b、c、d等维生素，对身体非常有益。维生素a可以保护视力，提高免疫力维生素c有养颜、解毒等功效；维生素d在骨骼的生长、头发发育、钙的代谢中起着重要的作用。但是，鱼类中最引人注目的是丰富的维生素b族，维生素B3可以将食物转化为能量维生素B5可以对抗压力；维生素B6可以保持人体免疫系统的健康。

比起素食吃鱼更能降低血脂经常吃鱼会降低血脂。实验表明，在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人比吃素食的人血脂水平持续下降，两者的血脂含量相差40%。孕妇吃鱼的好处很多。如果女性在怀孕期间每周吃鱼，将来婴儿得湿疹的概率会下降43%。吃鱼会变聪明。鱼类中含有的DHA在人体内主要存在于大脑、视网膜和神经中。 DHA维持视网膜的正常功能，婴儿特别需要这种养分，促进视力的健全发展； DHA对人脑的发育和智能的发展也非常有帮助，也是神经系统生长不可缺少的养分。

回答2：

多吃鱼能够促进脑力发育，而且也有利于提升智力，同时也能够起到提高记忆力的作用，并且鱼肉中含有非常丰富的优质蛋白，能够起到促进消化和吸收的作用，而且也能够治疗咳嗽，并且也能够降低胆固醇，预防心脑血管方面的疾病。可以选择吃鲤鱼，黄花鱼，石斑鱼，带鱼，鳕鱼，草鱼等等。