A、氧化铁和氢碘酸发生氧化还原反应,反应的离子方程式Fe2O3+2I-+6H+=2Fe2++3H2O+I2,故A错误;B、铁离子和硫氰酸根离子结合生成的不是沉淀,是血红色溶液,反应的离子方程式Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3,故B错误;C、酸式盐和碱反应,量少的全部反应,反应的离子方程式Ca2++2HCO3-+2OH-=CaCO3↓+2H2O+CO32-,故C正确;D、反应的离子方程式为:Al3++3NH3?H2O=Al(OH)3↓+3NH4+,故D错误;故选C.