“中医食疗养生师暨素食厨艺研修培训”，是国内唯一将中医食疗与素食厨艺结合的培训课程。由国家人力资源和社会保障部教培中心、中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会、蝉友圈文化传播、素食营销网联合举办。从2012年始，已成功举办5届，学员来自中国大陆、港澳特区、澳大利亚、马来西亚等地区。
课程适用于：
① 餐饮企业和食疗养生相关机构的从业人员，有一定的兴趣与烹饪基础知识，准备从事食疗养生配餐和咨询工作的人员以及群体。
② 追求健康、热爱素食养生文化，想通过食疗养生改善自己及家人饮食结构的社会人士。
③ 有志于素食行业的相关人员。
培训班专门聘请中医名家和资深素食大厨授课，重点传授中医食疗养生基础、常见病症食疗方、四季食疗方、素食特色食材、素食厨艺制作、食疗与素食餐饮，理论考试，技能学习等内容。
授课老师包括：
马来西亚皇家御用医生——杨立前、中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会秘书长——刘学谦、中国第一代素食企业管理人——傅昌、资深素食大厨（广州怡新总店厨师长）——覃永爱、素食研发专家——李建呈等
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