皮蛋瘦肉菜粥 主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克 辅料：米50-100克、姜丝、葱、油菜 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水 烹制方法： 1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末； 2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水，调控器调置16分钟（或按粥键）； 3、坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出； 4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。 特点：味道鲜香。
吃过那么多还是老妈烧的好吃 我妈是把煮好的干饭放锅里加开水烧，再把葱，盐等加进去 肉要加酱油炒过再放进粥里 最后关火，放皮蛋 (*^__^*) 嘻嘻……
皮蛋瘦肉粥，您学会了吗？个人做法，并不能代表所有人。
教你简单做皮蛋瘦肉粥，好吃美味
皮蛋瘦肉粥，好喝
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