喝酒脸红的人能喝酒吗

生活中经常碰到喝一点酒就脸红的人，这些人有些不喝酒有些就会喝酒，但是喝酒脸红的人能喝酒吗？

为什么有些人一喝酒就脸红？它到底有什么影响？

很多人会把喝酒脸红当成酒精过敏的前兆，两者确实很像。

但真正的酒精过敏还会出现这些症状：脸部或全身发痒，皮疹，脸部或喉头肿胀，鼻塞，呼吸困难，腹痛，恶心呕吐，头晕，严重的还会休克过去……真正对酒精过敏的人群数量很少，但反应严重，需要严格禁酒，甚至要避免接触其他含有酒精的食物和药物。

比起来，喝酒单纯脸红的人群更为常见，但反应也更温和。这些朋友并不对酒精过敏，但代谢系统处理酒精的能力比较差。

酒精如何代谢

经过肠胃吸收，进入血液后，酒精在人体的肝脏被代谢分解。

这个过程被分为两步，第一步酒精、也就是乙醇，会被转化成乙醛，另一部再负责把乙醛转化醋酸，最终排出体外。

正常情况下，两个步骤都能正常运作。只要不喝的太多，乙醇就会顺利的变成醋酸排出。

但喝酒脸红的人，却有个变异基因。他们体内负责代谢乙醛的酶活性很低，分解的速度非常慢。这时候酒精转化成乙醛就被留滞了，在肝脏和血液里积聚起来。而乙醛有较强的血管扩张性，会让毛细血管扩张，人就变得面红耳赤啦。

30%到50%的东亚人都有这个变异基因，再加上东亚人普遍乙醇代谢速度较快，能迅速分解酒精产生乙醛，所以乙醛会在肝脏和血液里积聚起来。因此，喝酒后脸红这种现象在亚洲人身上特别常见，被老外称为亚洲红热“Asian flush”。

喝酒脸红=酒量差吗？

但脸红并不代表一定就是喝醉了，真正让人醉酒的是酒精，而非让人脸红的乙醛。

人的酒量好坏，是由人体对血液中酒精浓度耐受度决定的。虽然变异的基因导致酒后乙醛浓度上升，但却不会影响酒精代谢的速度。因此，脸红和不红，都不影响一个人的酒量。

不过一码归一码，乙醛在体内的堆积也不是什么好事。由于血管扩张，喝酒脸红的人同时还容易出现头疼、恶心想吐以及心跳加速的情况。另外一些研究报告显示，同样是长期过量饮酒，喝酒脸红的人比正常人患高血压的风险更高。

最后，无论脸不脸红，酒量好不好，都只是我们身体对酒精耐受力的体现。酒量奇好的人，并不一定是因为身体能更快的分解和代谢酒精，单纯是耐力更好罢了。

为了安全与健康，即使是酒量好的人也要理性饮酒。喝一杯就倒的人、一杯就红的人、以及好称千杯不醉的人，过量饮酒所带来的健康风险都是一样的。

为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？
让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

喝酒的同时要多喝白开水（也是酒里掺水的一种，呵呵），千万不要喝茶水。

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人体的血管受两种神经的支配，一种叫交感神经，兴奋时能促使血管扩张 ；另一种叫副交感神经，兴奋时能促使血管收缩，抑制时使血管扩张。平时，这两种神经互相协调支配血管的收缩和扩张。酒精能使交感神经兴奋，并抑制副交感神经，使血管比平时大为扩张。脸部皮肤薄，毛细血管又多，所以人喝酒之后脸会发红。
为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？
让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。许多人饮酒后脸色发红，这是酒精作用于中枢神经系统的结果。
喝酒后，酒精在胃内会被化解吸收一部分，肝脏也能代谢过滤一部分。过量饮酒，超过胃的化解及肝脏的代谢能力，剩余的酒精随血液流入大脑，脑细胞的正常功能发生了变化，从而促使脸部皮下血管扩张，血量增加，脸色也就变红。如果在脸色已发红时仍继续饮酒，心跳就会加快，血管扩张，血压下降，为了保证体内主要脏器的血液供应，就必须收缩毛细血管使血压回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量减少，脸就呈青色。
经常饮酒的人，血管经常不断地扩张和收缩，日子一长，血管会变得十分脆弱，面部的毛细血管就可能破裂，致使皮肤上出现小红点。例如，酒糟鼻就是由局部血管长期扩张所造成的一种慢性皮肤病，跟嗜酒成性有很大关系。
血液中留有的酒精导致脑功能变化，还会影响人体的肌肉活动。所以，酒醉者走路摇摇晃晃，说话含糊不清。
如果空服饮洒，酒精对人体的影响将更大，因为这时胃中没有东西可冲淡酒精，致使更多的酒精由血液流至大脑。
酒精的作用还会使肾上腺素分泌增加，肾上腺素会使中枢血管收缩，具有升高血压的作用，所以，嗜酒还会诱发高血压。

喝酒脸红的人“喝怕了”
　　亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力；近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位喻先生来电，称自己一喝酒就脸红，生意场上的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕了！”
　　“喝酒上脸的人真能喝酒吗？有没有科学依据？”这样的话题在各大网络上流传，关注的人不仅是经常喝酒的人。
研究发现
　喝酒上脸的人代谢受阻
　　“从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的！”武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。
　　他说，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝 脏里的乙醛脱氢酶2（ALDH2）。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相 对够用。而喝酒红脸的人，说 明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张， 导致脸色、 及身体其它部位的皮肤发红（如颈部），另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
　　“喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者，美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上，刊 载了一篇名为《酒精性脸红的反应：来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本 久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发 生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
目前国产“乙醛脱氢酶胶囊”可以预防喝酒脸红的症状。

不一定。
因为酒导致人醉的主要成分就是酒精，首先，先了解一下人体是如何处理酒精的。
饮酒，其实从嘴巴开始就开始吸收酒精了，酒精可以直接渗透皮肤进入人体，而不只是必须通过肠胃。据说胃会吸收20%的酒精，那剩下的大部分都是肠道吸收的。
少量的酒精会直接在血液和细胞组织中被人体直接转化成能量，消耗掉。但是饮酒的酒精量通常都是很大的，所以大多数酒精经过肠胃吸收的酒精，会进入肝脏，多余的酒精在肝脏内做解毒处理。需要注意的是，这一解毒过程会产生一种叫比酒精更毒的物质——乙醛。在这种有毒物质的刺激下，人体会分泌一种专门对付他的转化酶用来把有毒物质变成无毒的物质。但是这种转化酶的数量是有限的。多余的有毒物质不能被短时间内吸收转化掉，就会滞留在血液中，带来的结果就是想睡觉、呼吸急促、皮肤过敏反映（变红）、神志不清、肢体麻木（感觉不到疼痛）等等酒醉的结果。
有人酒量大，实际上是其身体内部这种用来解毒的物质比较多，在经常饮酒的人中，这种解毒物质就会比较多。所以喝酒是可以练出来的。
脸红，是皮肤过敏反应的一种。并不是喝酒多了就会表现为过敏，只是一部分人会有这样的反映。有些人喝多酒就睡，有些人喝多了发酒疯（神志不清），有些人喝多了会头疼等等都是不能喝酒的症状。
真正能喝酒的人，喝酒之后没有任何反映。

那属于轻度的酒精过敏，喝酒脸红的人由两种极端情况，这种人要么很能喝要么很不能喝。