温水和面，越软越好擀开，越薄越好，放上油，盐，和葱花再卷上，，掐成剂子，再擀成片这样烙成的饼，层很多，也很松软
每次烙饼都会干硬，其实关键在于和面，1分钟烙一张，松软咸香劲道好吃 。
烙饼到底怎样做才柔软？原来和面是关键，3分钟一张，柔软又多层
