挑选泰国香米,可以下两点入手:
1. 看外观
米粒为细长型,胚芽没有白点,整体呈料透明状。
形状整齐,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米。
米色纯白,晶莹剔透,并含有独特的香味。
2. 看标识
标志:正宗泰国香米都印有一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,并印有“Thai Hom Mail Rice”字样。
条码:原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装。
生产地字样:正宗泰国香米都注明了“Product of Thailand”(泰国生产)的字样。