准备材料:
猪肉:100克、洋葱:50克、香菇:50克、葱:10克、姜:10克、蒜:10克、豆瓣酱:20克、老抽:15克、食盐:10克、花椒粉:5克、小米椒碎:5克。
1、猪肉切成肉馅,然后倒入料酒去腥。
2、抓匀。
3、锅底烧油倒入姜末
蒜末
葱末爆香。
4、倒入洋葱丁。
5、倒入肉酱翻炒至变色。
6、倒入豆瓣酱、老抽、食盐、花椒粉、小米椒碎、香菇丁。
7、翻炒均匀即可。
8、香菇肉酱成品图。
香菇肉酱怎么做?五花肉剁成末下油锅 ,加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ,盐13香,冰糖加几颗,加上水炖20分钟,就可以吃了。
家常香菇肉酱怎么做?
香菇肉酱的做法