病原有性阶段是葡萄钩丝壳菌[Uncinulanecator(Schw.)Burr.],属于子囊菌门真菌,是一种专性寄生菌。有性生殖产生闭囊壳。闭囊壳在寄主组织表面散生,黑褐色,直径80~100微米,表面生有10~13根附属丝;附属丝有分隔,顶端卷曲。闭囊壳内有4~6个子囊,子囊椭圆形,大小50~60微米15~35微米,内含4~6个子囊孢子;子囊孢子无色单胞,大小为20~25微米10~12微米。病菌的无性阶段属托氏葡萄粉孢霉(Oidiumtucker Berk.)。菌丝体、分生孢子梗及分生孢子在表皮寄生,白色。分生孢子念珠状串生,单胞无色,椭圆形或圆形,内含颗粒体,大小为16.3~20.9微米1h0.3~34.9微米。
葡萄白粉病为害葡萄的叶、果、蔓等,以绿色幼嫩组织最易感病。叶片受害,产生灰白色斑块,上面覆盖白粉。严重时白粉可布满全叶、枯萎而脱落。幼果受害,先在褪绿斑块上出现星芒 状花纹,上盖白粉病果不易长大,小而酸。