韭菜炒豆腐好吃吗？

韭菜炒豆腐挺好吃的，各方面的话它是结合了相关的一些营养知识，以及二者并不相冲。

味道也是可以的，先将豆腐煎至两面金黄然后再放入韭菜翻炒。其实制作食物的过程也是美食再创造的过程，很多美味都是在生活的不经意中产生的。

韭菜炒豆腐好吃。
食材清单:
韭菜一把 豆腐一块(300克) 盐适量 食用油适量 胡椒粉一点 葱姜丝一点
烹饪步骤 :
1 韭菜摘洗干净，豆腐一块。
2 韭菜切寸段，豆腐切一厘米见方，长三厘米的条。
3 炒锅热油，放豆腐编炒。
4 手要不停的端锅晃动，颠几下，直到每块豆腐均匀上色，成金黄色，放葱姜丝，胡椒粉，放盐，颠匀。
5 最后放韭菜，大火翻几下。
6 出锅装盘。

豆腐要炸一些，也可以加写豆酱肉酱什么的，充当肉的角色，跟韭菜搭配还是蛮好吃的。
基本步骤
1，豆腐入油锅中煎至两面微黄，盛出备用。
2，韭菜摘洗干净，切段备用。
3，葱切丝，蒜切瓣，胡萝卜切片。
4，油锅烧热，加入蒜瓣，葱丝，炒出香味。
5，下入豆腐，翻炒两分钟。
6，倒入韭菜，翻炒至韭菜微软。
7，加入鱼丸翻炒。
8，加入少许生抽，翻炒，最后撒入少许盐.调味汁，鸡精即可。

韭菜炒豆腐挺好吃的，把豆腐炸成金黄色，后放韭菜炒。