纯蜂蜜多少钱一斤？

蜂蜜价格

一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元。现在有的超市促销的蜂蜜每斤售价十几元钱，这多数不是真蜂蜜。

超市卖蜂蜜，光进场费就占了售价的三成左右，再加一成的促销人工费，一成的包装及运输费，就是说十几元一斤的蜂蜜纯粹成本才5块钱。这是不可能的。蜂蜜的生产非常复杂，初级原料要经过风干，提高波美度，然后再加工，一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元，低于这个价格的最好别买。

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蜂蜜放的时间久了一般都会结晶，消费者要注意结晶的不同，真蜂蜜的结晶是沙状的，带蜂窝状，而蔗糖结晶则不是这样的，通过这种办法可以辨别蜂蜜的真假。另据陈师傅介绍，辨别真假蜂蜜可以用烧蜜来鉴别，假蜂蜜在火上烧，泡沫小而急，容易破碎，真蜂蜜起的泡沫大而不易破碎。

参考资料来源：中国经济网-业内揭秘：兑一斤假蜂蜜只花5块钱 能以假乱真

我认为有以下这些小吃。

“东华门夜市是专门骗外地游客的 没有老北京会去那里”

“东华门有个卖米粉的老头。北京人，米粉好吃，汤也不错。他还免费给续汤，12碗，还有自己的桂花酸梅汤。有时间可以找找。老人的摊位在一个汽车进出口的东侧，摊位后面是一家银行(好像是中国银行，忘了是哪家银行了)。去了就不后悔了。”

位于王府井大街北口的东华门夜市，是北京最著名的小吃街。不仅在北京有良好的口碑，还赢得了中外游客的青睐。如今，逛东华门夜市已经成为来京旅游团夜间活动的保留节目。

这里的小吃让人眼花缭乱，也是来北京的游客必去之地。各种大排档连成小吃风景线，沿街都可以找到自然、温馨、朴素的老北京风情，油香扑鼻。

说起东华门夜市的历史，要追溯到80年代初。当时王府井还没有改造成步行街，街道狭窄拥挤。东华门夜市位于繁华的十字路口，人车经常混杂，尘土飞扬。尽管卫生条件很差，但人还是潮水般的流动，无法抗拒的是北京小吃的美味诱惑。当时，人们对这条小吃街又爱又恨。

各种大排档连成小吃风景线，沿街都可以找到自然、温馨、朴素的老北京风情，散发着烟熏味。在月星稀的夏夜，微风习习地喝一碗玫瑰冰糖紫米粥，那种应运而生的感觉叫惬意；寒冷的几天，戴月吃一碗热气腾腾的炖肉，发自内心的温暖叫满足。

东华门夜市有近200个摊位，有500多种来自全国各地的著名小吃，如羊肉串、紫米粥、豆汁等。凉粉、年糕、莲花粥、酸梅汤、红奶酪、杏仁豆腐、羊肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炒蚂蚱、炒蝎子、炒蚕蛹。从新东安市场到东华门街，可以感受到大排档的文化，感受到北京的包容！

地址：北京市东城区王府井东安门街

交通：坐地铁或公交，在王府井下车步行

北京美食街：王府井小吃街

“不如改名为“王府井烤串街”。烤串不是北京小吃，但因为省事，王府井小吃街最多做这个。晚上十点以后去便宜多了。可以砍价。但是一般不去。那不是北京小吃。”

除了当地小吃，还有专门销售和制作民间工艺品和民间物品的老式摊位。这里会展出许多民间工艺，一些技艺精湛的工匠会在这里展示他们独特的技艺。街上有商店和摊位挂着酒旗和招牌，卖着卖着，欢呼着。街上还有舞台、戏剧杂耍和北京口音，显示了这条街传统文化的特色。可以用“街上的建筑千姿百态，风景充满情感”来形容。

小吃街入口段主要出售可快速操作、易拿走的小吃，如烤串、冰糖葫芦、茶汤、煎饼果子等。这些人行道只是可以一扇一扇拿出来的窗户，统一的装饰风格和图案是传统的古典装饰，衬托出清新的民间感觉。个别摊位考虑到小吃的地区差异，例如，土耳其烧烤摊被渲染成独特的伊斯兰风格。不过大部分摊位的装修基本一致，甚至在某种程度上高度一致。

夜幕降临，食客云集。国外游客比较多，价格也不算太便宜。来自世界各地的小吃聚集在一个地方，令人眼花缭乱。地址：王府井大街朋友世界购物中心南侧。交通：乘坐地铁1号线，在王府井站下车。

现场欣赏美景，品尝美食：平安街、九门小吃

首先说一点，纯的蜂蜜和真正的土蜂蜜呢，他们的关系是这样的，真正的土蜂蜜一定是纯的蜂蜜，但纯的蜂蜜，可以不是土蜂蜜。土蜂蜜呢是中华土蜂产的蜜，这个蜂种很弱，就是很弱，跟进口的意大利蜂抢花粉是抢不过的，所以酿蜜的周期很长，这就导致了中华土蜂产蜜的成本很高，一般一年产一次蜜，那么自然而然这个蜜种的价格就贵一些，市场价在120元一斤以上，可以明确的说，120元以下的说土蜂蜜的，要么在做慈善，要么有掺东西，我希望每个人能有一种认知，什么东西都是一分钱一分货的啊。
接着说为什么纯正的蜂蜜，可以不是土蜂蜜呢，这很容易理解，意大利蜂，就是俗称的意蜂，这个蜂种产蜜的效率比较高，有十多天封盖的，一般二十天以上一个花期过后就封盖了，就能成为成熟蜜了。这样的蜂蜜，再不经过人工的工业再加工的情况下，也属于纯的蜂蜜，这样的纯正蜂蜜价格上会在80元以上。
那么，为什么会有一些十多块钱一斤或者四五十块一斤的蜂蜜呢，还说是纯正的蜂蜜，不添加其他东西的呢。这个大家自然心里会有一些明白了吧，像超市里卖的蜂蜜，工业化生产出来的加工蜜，成本极低，怎么说呢，蜜蜂只有在将蜂蜜灌满蜂巢后才会封盖，那不让它封盖的方法就是你放多少进去我抽多少出来，那些工业化的生产基本不可能使用成熟蜜进行加工，目的就是为了压缩成本，那种蜂蜜的营养价值，只剩下糖分了吧。

2017年立春我家小蒙蜂场80箱双王群蜜蜂单程从河南出发走高速长途运输蜂箱两千公里达到广东省繁殖采集荔枝蜜，单程运输路费花费12000元，两人需要临时帐篷做饭生活驻扎快两月繁殖蜜蜂，两人吃喝买蜂具材料日常生活两个人4000元花费，只能解决温饱，因为已基本去的地方都是山区。购买桶装卸费场地杂费花费2000元。等繁殖到最强壮时候正待花开采集花蜜，如果天气好就能多取蜜，有时候连续几年正当采花期天气遇到梅雨季节，基本颗粒无收。
算上人工按照河南最低工资标准算起两人年薪1850*12*2人是44400元（因为不干这行打工去也不止这个工资标准）。那么这样算下来采集荔枝蜜的成本总价值74400元。这里面冬季越冬蜂需要饲喂蜂蜜每框需要5斤一箱9脾也需要45斤,80箱3600斤。冬天越冬饲喂需要花费6500元原材料。
总计：
运费（24000）+越冬饲喂（6500）+人工（44400）+蜂材料（2000）价值80900元。 去年采集荔枝蜜约2800斤平均成本价格在28.89元，价格一瓶2斤需要57.6元才只是成本价。 而中华人民共和国税务机关只能要求商品利润在13%算下来，价格在65.09元。
所以一瓶纯正的蜂蜜至少65元是基本价，低于这价你自己可想而知。