法国长棍怎么吃

2025-01-03 21:10:14
推荐回答(3个)
回答1:

在巴黎,你经常会看见法国人抱着各式各样的长棍(法语为“baguette”,这个词也有筷子的意思)。它和牛角面包(croissant)一样,是文明世界的法式面点。众所周知,长棍很硬,事实上,刚刚烤出来的长棍是外脆里软的,那时候的口感最好,所以经常会看见法国人一边排队结账,一边就开始撕着往嘴里送,很可爱的。如果长棍放的时间长了,就会变软,变的韧性十足!说白了就是很难嚼。那天我吃了根放了一天的长棍....结果腮邦子疼了三天!我终于发现为什么法国人的脸都那么小了。。。。原来是天天嚼长棍,面部肌肉得到了锻炼。。。。
长棍作为一种主食,会被法国人用来和奶酪、红肠就着吃。我还见到国很多法国人喜欢用长棍“擦盘子”,就是说用长棍蘸着盘子里剩下的菜,酱汁吃。他们不喜欢留下脏脏的盘子。。。。呵呵,其实他们平时吃饭很简单的,每天就是些面包加奶酪,长棍蘸菜汤儿之类的
而长棍对于留学生来说,更是一种“爱恨交加”的食物。由于它的价格非常便宜(人民币3-15元不等),会被一些人买来囤着慢慢吃。但这绝对是件傻事!记得我的一个朋友刚来巴黎的时候,不认识其他的东西,就认识长棍,一看这么便宜,就买了六根(注意,都是一米一根的)。结果吃到第二根腮邦子已经酸的不行了,第三根不得不泡着牛奶吃,第四根,想尝尝嚼铁丝的滋味么?至于长棍的吃法嘛。。。。哈哈,你可以以长棍为主食,配任何菜,鸡蛋炒西红柿,老干妈辣酱。朋友给我介绍一种吃法,就是先把长棍切成十厘米的段儿,泡在牛奶里,让它“喝饱”,裹上面粉,然后在油锅里炸至金黄即可,可以蘸糖吃。我吃过,味道很浓郁,就是热量有些高。。。。
说实话,我并不知道法式长棍的“官方吃法”,说了这么多,只是我在这里所见到的“大众吃法”,说穿了就一句,他就是一种主食,随你的心愿吃。爱配什么配什么,而且一般是用手拿的。最后--用嘴吃!

回答2:

恩,个人观念(加老师观念,法棍是面包里面
最健康最好吃的一种。)
法棍,简单介绍一下,它里面含其它成分在面
包里是最少的一种,里面只面粉


酵母,
几乎没有糖,在做的时候放了糖,那也只是给酵
母吃的,所以说它是属于很健康的一种。
吃发有很多种,可以和牛奶在一起,刀把它斜
着切,两片放在一起中间加点牛油在加点生菜,
味道是蛮好的,有条件可以向
《面包新语》

样又正中间切开在柔软的部分涂抹上黄油加蒜
泥,放在烤箱里烤一下,哇!那个味道更妙,但
是前提是对大蒜有好感。

回答3:

法国长棍是在吃完正餐在吃乳酪时会吃和一些苏打面包或者干水果面包,