用料 八爪鱼 一个料酒 面 活煮八爪鱼的做法 1.八爪鱼(也叫章鱼)洗净，去除脑袋里的东西2.下面有颗黑的东西挤出来，外皮扒掉3.加少许料酒焯水后4.文蛤养一天吐干净泥沙6.明虾用油爆过之后备用7.煮面(煮面之前先用处理好的文蛤、八爪鱼和虾熬汤，用盐调味)8.熬好的汤倒入面中，豌豆苗洗净后过一下热水也摆在一起
