辣椒疫病，可以用氰霜唑、氟腚胺、铜制剂、代猛、丙森锌等保护预防，用烯酰吗啉、氟吗啉、甲霜灵、霜脲氰、氟吡菌酰胺、霜霉威、乙膦铝等成分治疗辣椒日灼，水肥不均，太阳直射造成，要合理水肥，适当遮阴，加强水肥管理，提高抗性。
