油炸香辣鱼干的练习步骤
香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。
如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。
香辣鱼干怎么炒:3-3锅油,将辅料炒至五成熟,将鱼干放入小火中,翻炒约3-4分钟,然后调味出锅。
材料
银鱼干:适量;
尖椒: 适量;
蒜:适量; 姜:适量; 酱油:适量; 白糖:适量; 陈醋:适量; 茶油:适量; 江米酒:适量;
青椒碎炒小干鱼的做法
1
小干鱼沥干水分,在烧热的无油锅中煸干水分待用
2
辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状
3
小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用
4
少许油把香料煸炒,下辣椒炒出味道、放入小干鱼,加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可