不太看得清楚，目测是发霉了。在过去猴头菇一直都是野生的，多产于大山林中的荫蔽处，现在有人工栽培的猴头菇。猴头菇新鲜时呈白色；干制后呈褐色或淡棕色。一些人工栽培的猴头菇，以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为主要标志。
应该是发霉了，蘑菇本身细菌就多，不晒干的话就发霉啊！
