关于生肉中寄生虫的问题，医生请进！！！

首先我告诉你，欧洲人不是没事，他们寄生虫感染非常严重。

当然表面上是看不出来的，举个例子，我爸有乙肝，如果不主动说别人也看不出来，这病有多痛苦你也猜得到。

在法国，弓形虫的感染率高达百分之89，一部分人感染后会发病，大部分会自愈，但是问题的严重性在于弓形虫百分之80寄生在脑部，它们没有多厉害，就像一群乞丐一样，给它几毛钱就能打发，就算如此也不能否认它们在加速你脑细胞的死亡（脑细胞不可再生），并且改变你的性情。不过弓形虫的数量是和抵抗力成反比的，换个角度，如果你的身体一旦虚弱，几毛钱对你来说都是一种负担的时候，这些寄生虫就会让你的身体雪上加霜，是一种潜在的隐患.它们不是不重视，只是它们有这种思想，有这种文化，放不下这种文化，摆明的危险被这种对美食的渴求所掩盖。

寄生虫不是细菌，对人体没有生理意义，百害而无一利。

如果水能达到75度以上，保持10分钟以上，一般就能杀灭虫卵，还有跳闸了以后水当然是停止沸腾了，只要你开掉的时候能确定水温度很高就可以了。

如果是生的，也不要怕，可以及时吃点泻药，多喝水让虫卵及时从肠道中排走，拉稀一次的危害，可比寄生虫对人一辈子的慢性危害小得多，太晚了就长成幼虫了，进入血液。
人和寄生虫本来就是共处的，就算有也只要保持自己的健康，也不会造成太大的危害，如果是弓形虫只要不继续感染，一般3年内就会消失。猪肉里面一般还有猪肉绦虫，裂头蚴（这个感染率很低，全世界不过100例）、蛔虫、蛲虫，肠虫类一般吃点驱虫药就可以解决。

如果只是吃一次感染率也很低，如果这次的教训能让你养成一个卫生的习惯，主动去查阅更多的寄生虫资料，或许这寄生虫就成了保护你一生的财富。