用料
鲜香菇
大蒜
香葱
盐
榛子油
料酒
海鲜酱油
糖
红烧鲜香菇的做法
将新鲜的野生香菇清洗干净，沥干水分，在顶部十字对切一道小口，这样容易入味
热锅后加入适量榛子油爆香大蒜
倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油，翻炒均匀
倒入适量清水，没过香菇即可，盖上锅盖大火煮4分钟左右
起盖后，翻炒均匀，收汁的差不多就可以出锅
装盘后撒上点葱末，鲜味的红烧香菇就完成了
好吃的需要时间沉淀
香菇制作教程
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