餐车是可以坐的，列车员可能会有前提比如用餐或消费多少元才可以。具体可以坐多久得看您怎样和列车员商量了。
如果没买到硬座车票的话在餐车消费坐下休息是一个不错的选择。
火车餐车晚上可以坐，但一般情况下，乘客不能在餐车过夜。
根据《铁路旅客运输规程》中规定，列车内任何部位不得有占用、阻塞、污损、毁坏等情形。在列车内携带危险品或国家禁止或限制运输的物品、牲畜、有恶臭味的物品、活动物或死指定的动物，以及可能污染或损坏车辆、妨碍卫生、有碍服务或阻塞通道的情况的动物时，应当拒绝携带。
因此，建议乘客在餐车就餐完毕后及时离开，如需在餐车休息，建议在列车到达终点站后再前往餐车休息。
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