日常酸奶摄入量较多的人，在膳食热量相同的前提下，罹患Ⅱ型糖尿病的风险会明显低一些。同时，即便是含糖的酸奶，餐后血糖反应也比米饭、馒头低，每次喝一小杯（100g）不会带来血糖的剧烈波动。
血糖高并不确定是糖尿病，饮食过多，糕点糖食饮料都会导到，如果已确诊糖尿病，可在两餐饭的中段时喝，可以每天一杯。
