主料口口脆榨菜160克瘦肉100克辅料油适量酱油适量生粉适量白糖适量青椒1个
步骤
榨菜炒肉丁的做法步骤11.准备材料,瘦肉切丁;
榨菜炒肉丁的做法步骤22.瘦肉用少许酱油和生粉拌匀,淋少许油,腌拌10分钟;青椒去籽切小块;
榨菜炒肉丁的做法步骤33.锅里放稍多一点的油,烧热,倒入肉丁大火滑炒;
榨菜炒肉丁的做法步骤44.肉开始变色就倒入口口脆榨菜,翻炒均匀;
榨菜炒肉丁的做法步骤55.放入青椒,翻炒均匀;
榨菜炒肉丁的做法步骤66.淋入适量酱油;
榨菜炒肉丁的做法步骤77.加一点点白糖提鲜;
榨菜炒肉丁的做法步骤88.翻炒均匀,材料炒干水分即可。