何止几种，几十种都有。著名的比如拔丝苹果、菠萝鸭、苹果咕咾肉等等。比较文艺的有青木瓜，获奥斯卡奖的越南电影《青木瓜之味》有制作过程。比较原生态的有腌生芒果，炒杨桃，这些在我们粤西乡下常见。腌西瓜皮也不错，送粥小菜。请百度“水果入菜”，琳琅满目。
苹果.橙子.西瓜.都可以做菜吃的.
