食材主料昌扁鱼500g辅料盐5g糖5g料酒10g生姜5g大蒜5g油10g葱花10g辣椒3g步骤1.把昌扁鱼洗干净，沥干水份，把昌扁鱼码进盆子里2.在鱼上浇入料酒，加入盐、糖、生姜、大蒜、辣椒和油3.入锅蒸十分钟即可，撒入葱花即可食用
