中医师开中药方子时,通常一次会开4~7天的药量,若是慢性病患者可能一次开出两周的量,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,然后将煎好的药汤保存在冰箱里。那么,代煎中药在冰箱里到底能保存多久?
首先,我们要了解代煎中药汤剂的包装形式。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,其次也可用患者自己提供的器皿来盛放。
我们发现,各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也较大,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。
为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质;另一方面,煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。
如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。
一般可以保存3-5天。中药一般是当天熬好,当天喝是比较好的选择,但偶尔有原因也可以适当存放一段时间也可以用的。
一般来说如果温度只有几度一般可以保存3到5天不变质,具体可以看温度来决定。也可以存放冰箱保鲜室一般可以存7天,可以把熬好这付中药先用,其他就在观察后再服用,或者在看看你的处方医生在来决定。
中药尽量现熬现喝,放冷冻室里就怕有效成分起物理反应。如果只能冷冻的话,最好不要超过三天!取出化水,加热服用
本人的经验。因为加工时没有放置防腐剂,因此,即使是真空包装的,在冰箱的冷藏室也不能超过一个星期。如果需要存放的时间长,就应该犯在冷冻室内。但是最长也不要超过一个月。
假如说你现在已经在冷藏室内超过一个月了。要仔细检查,里边有没有发霉的白点。如果有就不能用了,如果还没发现有,打开后闻闻有没有酸味或怪味,如果没有,就放在火上,加热煮沸后就可以继续服用了。只要没有变质,不会影响药效的。也不会有什么副作用。
仅供参考,希望对你有所帮助。