工艺员[1]是技术人员的一种，不直接参加具体的操作，和操作员有很大区别。
工艺是一种生产规范，包括装配工艺、机加工工艺、焊接工艺、油漆工艺……
简单的说，工艺就是把产品设计者的意图转化成产品的行业规范。而工艺员就是编制和监督实施这种规范的人员。
工艺员的工作包括：设计文件的质量和安全会签，各种工艺文件的编制，产品装配过程中所需工装模具的设计。产品装配过程的改进，技术创新，现场的技术指导，工艺纪律检查，以及在相关的部门涉及到的销售技术支撑等等。
对工艺员的要求是：对产品要做到精通，熟悉产品的结构、原理以及保养等。
工艺员的工资比普工要高些, 在上海一般有2500-3000元的待遇.
方大集团的工艺员职位千万不要去，特别恶心，就知道天天让他们在太阳底下搬材料，就是廉价劳动力，搬运工，太坑爹，太恶心了，方大太不注重人才的利用了！！！可恶
待遇不高 福利低调
没什么发展
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