早上空腹可以喝茶吗

广东民间有个讲法，“清早一壶茶，不用找医家”。记者在平时的采访中发现，很多资深的茶王、茶友，都有清晨起来后，空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯，这个习惯他们长年坚持，如果一天早上不喝够了茶，他们是不想吃其他东西的。\x0d\x0a细观这些茶王茶友个个都一把年纪了，却皮肤细腻，脸色红润，难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用？普通人可以效仿吗？带着以上问题，记者采访了佛山的一些中医生和茶友。\x0d\x0a1、清晨喝茶好不好？\x0d\x0a潘医生：（南海中医院医生）一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。\x0d\x0a2、清晨喝茶喝什么茶好？\x0d\x0a帅先生：（元春堂老板，北京光明中医学院会员）每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。\x0d\x0a记者再采访了其他几个医生和茶友，认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶，这对他们有消脂，去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人，尤其是便秘患者来说，浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘，清晨一杯淡盐水或蜂蜜水，是更恰当保险的清肠胃办法。\x0d\x0a\x0d\x0a我一般不理会这个，想喝就喝。

早晨空腹喝茶对身体健康是不利的，早晨、由于胃内食物已经排空、在这时喝茶，茶水容易冲刷胃粘膜、使胃粘膜表面的保护层丢失，容易引起消化不良、胃炎等疾病的发生。

饮茶的注意事项：

1、忌空腹饮茶

中医认为：空腹饮茶，茶性入脏腑，等于“引狼入室”，而中国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、不要饮用烫茶

太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃有很强的刺激。如果长期饮用太烫的茶水，可能 引起上述器官的病变，另外根据国外研究显示，经常饮用温度起来62度茶水的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。

3、最佳饮茶温度

根据国外研究显示，最佳饮茶温度为56度以下。

4、不要饮用冷茶

温度低于56度的温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明。而冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用。

5、不要饮用浓茶

浓茶中含有的咖啡因和茶叶碱较多，刺激性强，容易引起头痛，失眠。

6、泡茶时不家冲泡时间过久

冲泡时间过长，茶叶的茶多酚、类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低，同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量较多，很不卫生。

7、不要冲泡次数过多

一般茶叶在冲泡3-4次就基本没有什么味道了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%。二开检查汤含水浸出物总量的30%。三开茶汤则为10%。四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出。因为茶叶中的微量有害元素往往是在最后浸出。

8、不要饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

9、饭后不要马上饮茶

茶叶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的

消化吸收。

10、不要用茶水服药

茶叶中含有大量鞣质，可分解鞣酸，与许多药物结合产生沉淀，阻碍吸收。影响药效。所以俗话说：“茶解药”

11、不要饮隔夜茶

因隔夜茶放置时间过久，维生素已经丧失，而茶汤是城的养分会成为细菌，成为霉菌繁殖的养料。

如果你不是老茶客，最好不要空腹喝茶，更不要早上空腹喝茶，因为这样很容易让你醉茶，而且还容易刺激胃部，不利于健康。但是南方广东、福建这些有喝茶习惯的人，很多人都是有早上起来空腹喝茶的习惯，他们习惯了，多年来的习惯，可以喝。

不可以，早上空腹要喝一杯白水，温的，进行肠胃排毒。空腹喝茶会损害胃。

茶里面含有咖啡碱、可可碱、茶碱等成分，空腹喝茶会刺激胃肠黏膜，导致消化不良或者便秘