它的颜色和某些油相似，样子类似于油，可以做调料，所以叫酱油。
那是因为酱油是由豆类食品先制成酱类，再由酱类酿制成的。
酱油的名字虽然也带“油”，但和油没有一点关系。
酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。
这应该只是方言问题。
酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。
酱油与油都算是调味品，一个级别。
酱油在有些地方叫做清酱,你觉得哪个好,也许都不好.
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