1冻豆腐
能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2笋
低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃
3绿豆芽。
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成
4木瓜。
可治水肿、脚气病，且可改善关节
5菠萝。
具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用
膳食纤维多的食物：芹菜 玉米 荞麦 魔芋精粉 赤豆 扁豆 豌豆（干） 辣椒（干） 南瓜粉 干白笋
香菇（干） 松菇（干） 发菜 紫菜 木耳（干） 酸枣
芝麻（黑）
巴豆
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