红枣、莲子、花生不相克,能一起炖。加在一起炖,有安神补血的功效。特别适合贫血的人食用。
每100克花生含589千卡热量,同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
莲子味甘、涩,性平。其功效补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。生吃味道清甜,有收涩的作用,年老体质弱、阴虚内热或者有便秘的人不宜多吃,另外莲子有降血压、抗癌和安神的疗效。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。红枣有滋阴补阳、补脾、养血、安神、养血、安神,补血调经,活血止痛,润肠通便,润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损,养颜美容等功效。另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用。红枣最好不要和黄瓜或胡萝卜一起食用;红枣也不要与动物肝脏同食;服用退热药时不要食用红枣,服用退热药同时服用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,故不能与退热药物同食。
猪蹄花生红枣莲子灵芝可以一起炖汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气补肾、健脾养胃养颜的功效,特别适合妇女滋补养颜