粤语猪仔包是什么意思?

2024-12-17 02:14:59
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猪仔包是一种香港式面包,被认为是长条型法国面包的短版本,又叫短法包,其味道有相似之处,但并不完全相同。虽然其名称为「猪仔」,但实际并无任何猪肉成份,亦无任何馅料。常差知见於香港及澳门的面包店及茶餐厅。

猪仔包呈椭圆形,其外型与猪仔有点相似,故得其名。传统上,猪仔包可按其表面的松脆程度及硬度分为「硬猪仔包」与「软猪仔包」;亦可按其味道而分为知掘「甜猪仔包」与搭庆核「咸猪仔包」。