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有没有一本书介绍在厨师中,各种调料的味道以及如何调配各种调料之间量的多少,从而达到不同的味道?
有没有一本书介绍在厨师中,各种调料的味道以及如何调配各种调料之间量的多少,从而达到不同的味道?
2024-12-19 23:01:26
推荐回答(1个)
回答1:
你到上新华书店大点儿的新华书店。上那儿看看。有没有这个南北菜的厨师大全?他都得低头对详细的说明。
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