有新鲜的黄花菜，煮不熟可以导致中毒，黄豆做成的豆浆不反复煮开四四遍以上，它里边含的赵树皂苷等就会对胃部有很大的伤害，四季豆和豇豆也就是长豆角，这两种蔬菜一定要煮熟炖透，半小时以上，否则会对人体引起很大伤害，造成食物中毒，炖熟的四季豆豆角，等它的颜色都从鲜绿变成暗绿，或者是褐色，这时候才可以吃的，放心，才不会中毒
土豆🥔。
刀豆，豆浆，马铃薯。
