主料
鸡翅中自定
辅料
生抽适量 老抽适量
料酒适量 小茴香适量
空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法步骤
1. 挑选鸡翅中,肉肥,色亮,周身无毛或者疙瘩之类的
2. 洗净,用刀尖打口,每面两三刀
3. 沥干水分,用生抽,老抽,料酒,茴香粒腌制二十分钟左右,中间翻动两次,让汁液更好发挥作用
4. 取出鸡翅中,放入空气炸锅180度,5分钟
5. 取出鸡翅,两边摸蜂蜜,烤制10分钟。
6. 再次取出鸡翅中,抹蜂蜜,反面烤制10分钟
7. 出锅