食材与明细鲜虾5-6只内酯豆腐一盒菌菇适量胡萝卜适量香菜少许盐适量食用油适量难度简单时间30分钟口味咸鲜工艺其他做法步骤1.准备好材料。2.菌菇切掉根蒂,用开水焯一下马上盛出来备用。3.胡萝卜切薄片,香菜切小段,豆腐切块。4. 锅内放油。5.油热后倒入菌菇翻炒。6. 翻炒好的菌菇倒入开水的砂锅中。7. 倒入胡萝卜片。8.大火煮5分钟后倒入内酯豆腐。9.倒入鲜虾。10.鲜虾变色后放盐。11. 入味后关火,放香菜即可。