1..出类拔萃---拔丝一类的菜肴 如鱼得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙
2.母子相会---黄豆炖豆芽
3.青龙过海；就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”
4.文武双全---虾和青豆 桃园结义---三鲜灼白菜
5.各奔前程---荤素在一起抄的任合菜 .
6一清二白；就是小葱拌豆腐．
7.绝代双娇；就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音．
8.猛龙过海---一碗清汤上面漂着一棵葱
9. 猴子捞月 ---一盘醋上面放了一滴香油
10.刻骨铭心--- 油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面
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