两者可以同时食用,但是提供较多的蛋白质,需要同时搭配蔬菜、水果、馒头或者包子等地食用,由此均衡营养素的摄入,减少蛋白质提供能量的机会,同时满足人体代谢能量需要的维生素的摄入。建议控制两者一餐的摄入量,不要食用太多。
豆腐脑能和鸡蛋一起吃。鸡蛋不能和生豆浆吃,是大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收
鸡蛋不能和生豆浆吃,是大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。