白萝卜又脆又好吃做法如下：
1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。
2、将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。
3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
教你腌萝卜好吃又脆的做法
准备用料：萝卜500g、生姜40g、大蒜70g、生抽300ml、白糖1汤匙
1、萝卜去皮切长条状。
2、大蒜和生姜切薄片。
3、取一汤锅加入300ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片。
4、大火煮开，放凉。
5、倒入萝卜和大蒜拌匀。
6、盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取。
7、萝卜生了好多水分。
8、成品。
主料：白萝卜600克
辅料：精盐少许、 生抽3勺、白糖3勺、米醋2勺
1、萝卜去皮
2、切成薄片放少许盐拌均匀
3、腌出的水倒掉
4、放入白糖拌匀腌一个小时
5、时间到挤出水分
6、放入小盆里，放糖、醋和生抽。
7、拌均匀腌一天，每3一4个小时翻拌一次腌透，放入冰箱冷藏。
8、腌好了，特别脆爽，酸甜可口。
腌白萝卜成品图：
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