牛奶果冻的做法，牛奶果冻怎么做好吃，牛奶果冻的家常

用料
主料

牛奶225克

白砂糖30克

辅料
吉利丁片
1片
凉白开水
50克
牛奶果冻的做法
1.
材料

2.
将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化

3.
加入牛奶，搅匀

4.
过筛

5.
过筛后，放在冷水上轻轻搅拌，让其慢慢冷却，晾凉后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，至凝固
冰凉嫩滑的口感

烹饪技巧
凉白开可以减少用量，只要能将吉利丁片和白砂糖化开即可。
放一片吉利丁片凝固后不是很Q，想要很Q 的口感就减少牛奶或凉白开的用量，因为我是给孩子吃，所以用量是这么多。

牛奶果冻的做法
1.
准备白糖和果冻粉

2.
称取30克

3.
称取80克白糖

4.
称好的果冻粉和白糖混合到一个碗里

5.
加入50ML开水溶解

6.
锅中倒入350ML冷水，大火烧开，再倒入白糖和果冻粉水，边煮边搅拌均匀然后关火

7.
准备牛奶

8.
称取150克牛奶倒入锅中，

9.
搅拌使其与白糖果冻粉液混合，冷却至微凉的程度就行

10.
微凉后趁果冻液还没凝固便倒入模具里，完全凉后，放入冰箱冷藏半小时就可以了

11.
将凝固好的果冻倒扣在盘子里即可

1
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。

2
冷却后放入冷藏室。大概七八个小时，取出完成

希望家人们喜欢♥️♥️感谢家人支持♥️♥️