A、铁路的钢轨铺在枕木上，在压力一定时，增大受力面积、减小压强．不符合题意．B、用刀切苹果，刀刃很薄，是在压力一定时，减小受力面积、增大压强．符合题意．s、用纸垫提多处，在压力一定时，增大受力面积、减小压强．不符合题意．3、挖掘机装有较宽的履带，是在压力一定时，增大受力面积、减小压强．不符合题意．故选B．
