没有坏,那是汤里的油冷却凝结了浮在表面,一加热溶解,油就化了
没坏,能吃,上面的是油脂,温度低所以析出。
可以吃的,没有异味就可以,那个白色的不是坏东西^﹏^
那是油不是坏了,嫌腻可以撇掉,下次做的时候,先把排骨用热水焯一下,这样油会少很多
没事,那是骨头油,热一热就化了。骨头汤每天热一次,热开,能保存很久