可以做红烧炸鱼，做法如下：
一、材料
炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量
二、做法
1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。
2.坐好油锅烧热。
3.油锅7分热后，鱼一块一块的夹入，炸到鱼变金黄色。
4.将鱼夹出来，将油倒出。
5.直接用这口油锅，将炸鱼倒入。
6.稍微加点开水盖上锅盖煮2分钟左右，勾芡从锅边倒入即可。
醒冻之后，放在锅里，搁上葱，姜，蒜，用小火煮透。
回锅在炸一下吧，其它方法都不好吃呀。
在白开水里浸一下重新炸
过下油
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024