吃完虾后至少一小时后再吃橘子。
蛋白质吸收橘子含有的果酸成分遇到虾中的蛋白质、钙质等成分,会发生反应凝固成沉淀,不仅影响蛋白质等成分的吸收消化,而且形成的凝固物质还会刺激肠胃,引起人体不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
虽然吃一点虾和橘子很难引起砒霜中毒,但是为了身体的健康安全着想,还是间隔时间来吃橘子和虾为好,至少间隔1个小时。
扩展资料:
吃橘子的禁忌:
吃橘子的注意事项橘子除了不宜跟虾一起吃之外,还有牛奶、萝卜、动物肝脏、鳗鱼、黄瓜等食物也是不宜一起食用的,都是可能会给身体带来不好的副作用的,像导致肠胃不适、跟萝卜一起吃容易诱发甲状腺肿等。
不会怎么样,虾和橘子能一起吃。
橘香软炸虾仁:
准备用料:大虾仁1碗、小蜜橘1个、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油适量、淀粉适量。
1、虾仁解冻,用牙签挑出虾线
2、攥干水分,放入少许盐调味。准备了一个小蜜橘
3、把蜜桔汁液挤到虾仁中
4、放入少许淀粉抓匀
5、小碗中放入1:1的面粉和淀粉,放入一个鸡蛋,搅拌成面糊
6、把虾仁放入面糊中挂糊放入油锅中炸
7、成熟后捞出
8、成品图
虾里的主要成分是蛋白质,橘子的主要成分是维生素C,这些都是人体所必须的。
水产品(特别是海产品),在生活过程中,在蛋白质里会有微量元素存在,其中最普遍的是砷,有机砷是无毒的,所以一般情况下不会对人体产生影响。
海鲜里有很多砷的化合物,正常情况下这些是无毒的,但橘子里含维生素C,属于还原剂,能将砷的化合物还原成有毒的三氧化二砷,所以,最好不是同时吃。但适当吃一些的话,也没有这么严重。虾里的砷的含量是有限的,能产生的三氧化二砷量也是有限的,正常的饮食不会发生大的问题的。如果是已经被严重污染的虾的话,那就不好说了,吃不吃橘子都会发生问题的。
没那么严重吧。。。我自小生活在海边。家乡又是盛产橙子,我经常吃完虾就吃橙子啊橘子之类。而且量还不少。。到现在还是好好的。主要说虾跟维生素C会中毒,是不要吃维生素片那些高浓度的。我不敢保证不会中毒。,起码是不会马上挂掉吧。我的亲人还有多数朋友也吃完虾饭后水果都是橙子啊橘子。都没事。不排除有些人吃完会出啥问题。。起码我没见过吃完虾吃橘子或者橙子会死的。
海鲜类食物不宜与富含维生素的食物同食,大量食入就会产生不良反应。
虾与橘子是不能同时吃的,因为虾中含有的物质遇到维生素C会产生化学反应,产生有毒物质。
指导意见:
建议不要同时服用,虾不能与富含维生素C的食物同服,比如橘子,猕猴桃等等,偶尔吃少量的也没用太大关系,但是一定不要大量通吃。祝您健康幸福