一样的,是一种东西。
薏苡(别称:药玉米、水玉米、晚念珠、六谷迷、石粟子、苡米)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
是薏仁米么,应该是一样的。中药书上说的此薏仁好像就是彼薏仁。
没有区别。
薏仁既是药品,也是食品,药店卖的是药(需要严格的炮制),商店买的是粮食(不需要加工)。功能上差别不大。
薏米有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效,因此薏米既可以作食品,也可以作药品。
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扩展资料
薏米的挑选:
1、闻,第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
2、要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错。
3、选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)。
4、捏,捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
5、吃,好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
6、咬,这是别人教我的,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E7%B1%B3/3116601"target="_blank"title="百度百科-薏米">百度百科-薏米
你好。药店卖的薏仁和超市卖的没有区别,薏仁既是药品。又是食品。