（学的工程造价专业）的专科生，马上要实习了。不知道如何着手开始。

资料员我是建议你不要去做了，这个我觉得是没多大前途的。
至于施工员、预算员你两者选其一，对与你以后的发展都是有帮助的。
我本人是做预算的，几年下来，我觉得开始就做施工员，做个一两年施工后预算的很多东西都忘记或者跟不上政策性变化，想施工转预算对学造价的人是很痛苦的。如果开始你就做预算员，一定要有人带你，不然你是成不才的。直接做预算员有个致命缺陷就是工地实际情况不了解，开始的是很难做对、做准！
我当初的学习里程就是先在工地待了一年不到的时间，给技术负责人做跟班，对房子的具体施工有了基本概念，后来我再回到公司做预算，基本上有了一些概念，学起来就快了。而且带我的师傅对我很好，自己这两年成长的很快。
所以我对楼主的建议就是先待工地一年左右（最好利用实习的时间差，毕业了直接找预算员的工作），不要求你对施工很精，你至少了解了实际现场是个什么情况，再来做预算员你就省力多了。
还有一点就是预算一定要有人带，这是关键！！

你可能有关系，哪方面的工作都能找到。 我给你说一下几种工作对于你的情况而言的利害关系
1、资料员 不要去干 对你的专业没有什么帮助
2、施工和造价，施工是预算的基础，
你可能书本上也学了：预算定额编制的基础是施工定额，施工定额研究的对象是工序，他是工程建设定额中最细分的定额。
你要搞造价，只凭学校里书本上学习的知识 没有实际的现场经验，就相当于闭门造车，图纸不容易看懂不好计算工程量，工序做法不明白不会套定额。
所以至少应该到工地上实习个半年至一年 了解建筑物主体建成的主要过程，看懂图纸，熟悉平法标注，熟悉常用规范规定，掌握常用的装饰装修做法。在造价工作中才能心中有数，不容易遗漏和出错。
当然你也可以直接去造价事务所，只是一开始不懂得地方要常去现场看，虽然不在工地，也要做到上面提到的要求。只是你一旦去了造价事务所 去现场可能就不是你想去就能去的了，而且你又要学预算，有要了解施工 会很累
也学的不扎实。
综上，先去工地干个 半年 一年再说 另外 不管在哪干 都要善于思考 勤于思考 要能自己发现问题 不懂就问。不要苛求别人主动教你什么，在你有问题问别人的时候，他能耐心给你解答就很好很好了

建议你直接接触专业的东西，资料和预算不是一回事，学了工程造价当然要做造价的工作还是好一些，不过开始要有人带，我也是刚学了出来家里人都要我做预算的，资料很好学但是终归得搞预算，而且做了几十年的人也都跟我说现在必须得练以后才行。而且当然是跟着做造价的学比较快对将来的发展更有帮助