二者都有各自的技术难点，从规模上讲，肖练3（不知你是那个3？是Op.10 No.3还是Op25 No.3？）较容易些。但他也不是那种很好练的，中间的双音和对旋律歌唱性的要求也是很难的。贝多芬的悲怆在他的32首奏鸣曲中不是个好对付的作品，也有很多技术难点。两首都不容易，就看你的个人喜好和哪一首适合你了。
两个作品是完全不一样的风格，建议去弹肖邦的离别吧，就是第三条练习曲，首先是很好听，可以慢慢进行练习，不要急，分手练，悲怆也不能说不好听，只是情绪激动，一定要理解作者的意思才好表现出来，只是自己的见解，可以找网上的视听听一下
一个是练习曲，一个是奏鸣曲。按理说应该是肖邦练习曲在技术上难一些，我弹过第十二首c小调革命练习曲，是有难度的。不过里面也有几首简单的，如第十四首。悲怆难度小一些，大约是10级左右。肖练大部分都超10级了。
就理论上和事实上来说，悲怆奏鸣曲难度更大些
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