冒烟是正常现像。首次预热是有烟的，因为烤管上是有保护油。
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。
10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
不好意思，烤箱并没有坏，这是新烤箱的“通病”，刚开始烤箱内加热元件受热会氧化，就会冒烟，有怪味，通常是那种胶皮烧焦的味道，反正用了几次以后，就好点。（握手）
新买的都是这样，加热电子元件的特性
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