人一天需要多少大卡热量?

以标准体重计算，一公斤体重一天必须摄取的热量约25到28大卡（热量计算单位），如60公斤体重一天则以不超过1800大卡为原则。但这个标准会因个人体形和工作形态而不同，且男女有别。以上班族男性每天所需摄取的热量在1500～1800大卡，上班族女性则约需1200～1600大卡左右，但一般人每天平均都会超过300～500大卡。

女性：
年龄：18-30岁
24小时基本热量消耗（千卡）=[体重（公斤）*0.062+2.036]*240
年龄：31-60岁
24小时基本热量消耗（千卡）=[体重（公斤）*0.034+3.538]*240
年龄：60岁以上
24小时基本热量消耗（千卡）=[体重（公斤）*0.038+2.755]*240
总热量消耗=基本热量*体力活动系数
（体力活动系数：轻度：1.56
中度：1.64
重度：1.82
）
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量,男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600～650卡的食物,相当于10～12只黑芝麻汤圆、12～15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680～800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12～15只黑芝麻汤圆、15～20只水饺、5～6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。

所有食物除了水之外，都会供应热量，而这些热量是我们身体所需要的，现时所有的热量计算单位是卡路里（calorie
）。一卡路里是指使一公斤水的温度上升摄氏一度所用的热量。
身体所需要的热量，主要为三大用途：
1．维持身体的基础代谢（basal
metabolism）。例如维持我们呼吸、消化、营养吸收以及体内其他组织的活动。
2．我们的活动需要热量，如每天的步行、站立、坐、跑步等，简单说，就是每一个动作都需要热量。活动量高的人所需要的热量较高，如体力劳动老，而文职人员则需要较少热量。
3．热量为生长所需要，所以发育中的儿童，青少年、孕妇及哺乳期的妇女，所需要的热量较多。
基础代谢（basal
metabolism）的快慢因人而异，但有些因素会影响其速度，以下是其中一些因素。
1．年龄
年轻人的基础代谢率比老年人高。孩童期的基础代谢较快，约五岁后稍为平缓，然后在青春期又再次加速，成年后便慢漫退减，老年期的基础代谢最慢。这些都是由于在生长时期，蛋白质在体内建立及代谢率较快，而影响基础代谢率的增快。
2。性别
女性的基础代谢比男性为低，主要原因是女性的体内脂肪较男性为高。假如男、女二人体重相同，女性的体内脂肪较男性可能高出10％或以上。
基础代谢是以身体内肌肉活动为主要因素，由于女性体内肌肉比男性少，所以基础代谢较低。如果不论性别，只计算其体内的肌肉活动，则其基础代谢是应该一样。
3．天气
较冷的天气通常会令基础代谢率增高，因身体需要较高热量以保持体温。但又为什么很多人会在冬天增磅呢，主要是活动量较少，又或者进食较多食物。譬如冬天时，很多人都喜欢吃火锅、烧烤或搞大食会等，这些食物的热量较夏天一般食品为高。
4、体形
体形高大者的基础代谢率较高，因体内的肌肉份量，相对之下比体形细小者为多，而肌肉活动是会影响基础代谢的。
5．生热作用（thermogenesis）
我们进食后，体内的基础代谢便自动增快，体内消耗较多热量。基础代谢最高时约为进食后一小时，继而慢慢减退，直到二小时后退至正常。由于这个原因，有些人是主张小食多餐，以消耗体内热量。但这样对基础代谢率影响不大，所以在减肥方面作用也不显著，不过肯定是比每天只进食一餐好。
6．运动
运动后身体的基础代谢会增加，但医学界至今仍未能了解原因何在。在运动后的12至18小时，其基础代谢仍然比平常为高。一般人不爱做运动，对身体健康来说，是不大理想的。
7．在怀孕及哺乳时期，基础代谢会加快，主要也是由于体内蛋白质的建造及代谢较平常为快的原因。
成人的基础热量为1200k卡左右，一般生活，（不干体力活，体育运动）一天需2000k卡。