1、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,较好终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。冠心病人,应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。
3、生、冷、辛辣刺激性食物是冠心病人不宜食用的食物。如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
4、冠心病人忌嗜烟、酗酒。据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。
冠心病的人一般提倡饮食清淡,多食富含维生素C(新鲜蔬菜、瓜果)的植物蛋白(如豆类及豆类制品)的食物,限制酒和蔗糖及进食过多含糖食物,尽量以花生油、豆油、菜籽油等植物油为食。冠心病要调节血脂:避免经常进食过多的动物性脂肪和含胆固醇较高的食物,如:肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏,猪油、蛋黄、奶油及奶油制品、椰子油等,以食用低胆固醇、低动物性脂肪食物,如:鱼、禽肉、各种瘦肉、蛋折、豆制品为好,冠心病如果合并有高血压,也要限制盐进食过多。参加一定的体力运动(如散步、打太极、保健体操,不宜作剧烈运动)对心脏循环系统和调节血脂代谢也有好处。然后配合调脂药、抗血小板药及抗凝药、扩张冠状动脉增加供血的药物就行了,定期去检查,二级预防为主要。祝健康。