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我们公司食堂想对外承包，找一些菜式表看看，有哪些食堂承包商好？

2025-04-02 22:15:56

推荐回答（2个）

回答1：

员工食堂菜式开设其实不难啊，你可以按现在的菜式分类，八大菜系进行大分类，然后每种菜系里可以挑选几种经典的菜种就可以组合起来成为一周菜式表了，但问题的关键是，你们公司是哪种开放模式，其实，公司的饭堂可以考虑承包给餐饮公司经营，这样自己的企业不仅减少麻烦，关键是可以控制经营管理成本和人力成本，最重要的是还能满足员工口味需求。你可以找珠海市宝贤企业有限公司合作，他们是专业的餐饮承包公司，听我司后勤部门经理说，他们23年只专注做食堂承包，精心做好每个细节，为了就是给您最佳的用餐体验。具体你可以去百度下“宝贤餐饮集团”了解下。

回答2：

上海易膳餐饮管理有限公司，专业从事食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业，一直致力于国内外大、中小型企业及事业单位，如工厂、公司、商场、学校、政府机关等。本着“诚信务实、融合创新、和谐共生”的企业精神。经过多年来对餐饮服务工作的经验积累，改革创新中发展成为行业中的知名品牌。
在各界人士的关怀和支持下，公司业务发展迅速，先后成功接管多项团餐业务。公司以优良的信誉、产品和服务，赢得了客户的广泛赞誉，企业规模不断扩大，市场业绩稳步上升，综合实力显著增强，在业界和顾客群中享有较高知名度。
“制度化、规范化、标准化”是易膳人坚定奉行的管理原则。我们致力于以严谨的规章制度、严格的工作流程、严明的工作标准，持续推行企业规范化运作，为顾客输出高品质的产品和服务。
　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全是易膳人不可逾越的红线。公司建立起了严谨的安全卫生管理制度体系和检查机制，通过对食品、消防、设备、人身安全的规范管理，强化对食品采购、验收、存储、加工、售卖关键环节的严格监控，来确保食堂安全卫生万无一失。
　　“服务第一、顾客至上”是易膳人孜孜以求的服务理念。我们深知：社会效益高于商业利润，市场口碑大于物质财富，创造利润必须以提供优质产品和服务为前提。我们把业主的利益作为一切工作的出发点和落脚点，以顾客需求为导向，不断提升服务水平，实现顾客满意最大化。
“质量为魂，巩固创新”是易膳人对产品质量持之以恒的追求。我们注重技术人才的引进和培养，重视新品研发，关注烹饪工艺，重视成本监控，通过执行严格的原料选材标准，完善的加工关键环节控制，科学的主辅料投料比例，成熟的烹饪制作流程，合理的成品规格份量，持续稳固和提升菜品质量，为顾客提供高质量的产品服务。
“以人为本，发展共享”是易膳人始终如一的用人宗旨。公司积极探索和提炼健康和谐的企业文化，推行人本管理，重视员工培训，尊重员工个性，完善薪资福利，藉此激发员工使命感，凝聚归属感，强化责任感，增强荣誉感，实现员工与企业共享发展成果，为企业发展提供强有力的人力资源支撑。
易膳公司秉持星级酒店餐饮服务理念，科学设计团膳生产与服务管理流程，全面实施食品卫生HACCP控制体系和ISO9001-2008质量管理体系，在日常管理中推行整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的“4D监督管理模式”，持续优化整合资源，推行企业超常规发展战略。

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