不是
“紫薯不是转基因食品。紫薯其实也属于红薯的一种,只是紫薯中含有较多的花青素,就像我们生活中常见的紫色食物,如:紫甘蓝,紫皮茄子等,它们只是比其他颜色的食物含有的花青素多一些,所以颜色才会更深更紫,并不是转基因食品,可放心食用。但若是紫...”
紫薯是番薯的一种,不是转基因食品。
不是。像地瓜一样,是地里种种出来的。
紫番薯原产地日本,品名川山紫,日本科研人员在九十年代末期繁育成功。中国从2002年开始引进,后中国培育出的紫薯里也有好多品种,有的是做天然色素用的,并不适宜鲜食,淀粉含量高,水分少,口感较干,较适合提取色素、加工全粉、加工休闲食品。有一种富硒紫番薯的学名叫“渝紫263”,是富硒紫番薯新品种,表皮紫色,肉质紫色细腻,水分足,甜而不干,口感甜、糯,是人们极其理想的粗粮选项,较适合鲜食,最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
紫薯在我们国家很早就有,只不过这些年,我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种,并将其和国内的品种进行杂交,培育出来一系列紫色甘薯品种,而这些紫薯都不是转基因的。
紫薯是转基因的食品。